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老協珍成立於西元1928年,店名取其《同心協力 珍惜所有》之意涵,秉持《貨真價實 童叟無欺》的信念,以數十年的挑選乾貨經驗與烹調手藝,製作中華美食,八十年來建立起良好口碑,務求讓消費者時時刻刻感受到老協珍的用心與堅持。
老協珍以傳承八十年的熬工法讓傳統滴雞精營養成分完全釋放精粹上等老母雞深層精華一樣喝雞精,當然選擇營養較完整的老協珍熬雞精!
白蔘、西洋蔘、GABA完整複方,整支人蔘熬煮,含豐富皂苷,無添加萃取液、玉米糖膠 ,補氣養氣、增強體力 含有日本專利GABA 50毫克 提升專注力、強化工作效率 含紐西蘭麥蘆卡蜂蜜 UMF 5+,溫潤回甘,維持消化道機能。
術後補養、滋補健康的首選補品,蛋白質、胺基酸等營養元素,有助於組織的修復,提升精力,嚴選水質純淨養殖的金目鱸魚、黃金蜆,雙鮮複方精華,零膽固醇、零脂肪、不添加防腐劑 深層細熬,厚工慢滴,萃取更完整的營養。
老協珍為忙碌現代人打造健康美味米漢堡 嚴選台灣在地好米與頂級食材 2分鐘加熱即食,輕鬆享受現做般的滋味 每一口都是大大的滿足!
老協珍嚴選印尼頂級燕盞,傳承四代古法精神,以現代工藝研製燉燕窩,堅持【泡、嚴挑、溫燉、冰、急凍】五道工序, 輕鬆品嚐燕窩獨有的溫潤口感與蛋白香氣。
嚴選頂級野生小卷融入私房特調高湯,湯頭甘甜、小卷Q彈,完整保留食材原味,闔家品嚐大海鮮滋味
老協珍經典佛跳牆,嚴選上等鮑魚、干貝、黑玉烏參等山珍海味,煲以特製台式高湯,道地美味好評不斷,闔家團圓、年節送禮的最佳選擇
嚴選口感滑嫩的頂級黑玉烏參,搭配燉煮出焦糖色澤的鮮嫩豬腳,炆火燉煮至入味,每一口都能品嚐到Q彈不膩的經典滋味,團圓圍爐宴,首選的經典菜式。
採用肥美黃金鯧,經微炸後鎖住其鮮甜,高湯以多種蔬菜精心熬煮,清甜回甘鮮味盡出,加入台灣大甲芋頭、炊粉,完美呈現經典台菜美味。
極選台灣糯米,以香菇、肉絲等爆香炒至入味,並舖上特選北海道干貝絲以及鮮甜大紅蟳,豐富層次鮮美口感,令人吮指回味!
廣東道地名菜!以紹興酒為基底製成花雕雞醬汁,加入芹菜快炒爆香,煨入鮮嫩雞腿肉,逼出鮮甜多汁,搭配Q彈寧波年糕,豐富層次銷魂滿足!
特選上等豬排骨,排骨軟嫩入味腴而不肥,特調醬汁搭配飽滿黑棗煨出鹹甜滋味。
精選肉質鮮嫩的雞肉搭配鮑魚細熬,營養精華層層釋放,湯頭濃郁,雞肉鮮嫩鮮美,成就一道美味經典的珍貴上湯。
以秘製醬汁燉煮牛腩、牛筋、牛肚至入味,不同層次口感與香醇醬汁,打造獨特牛中珍寶。
團圓桌必備的海味美饌!嚴選新鮮優質黃魚,佐獨家自製精緻醬汁,入口鮮嫩彈牙,酸甜微辣,撼動您的舌尖味蕾。
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