世界酒莊巡禮：精選100支美好年代葡萄酒，獨家品酒筆記與推薦中華料理搭配

由法國香檳騎士黃煇宏老師領軍，

精挑細選的百款佳釀配上中華美饌，

都濃縮於這本《世界酒莊巡禮》！

喝酒、品酒，就真的懂酒嗎？

美酒的世界是如此神祕且迷人，新手往往不得其門而入，

一旦了解越多，越會發覺一瓶酒的深不可測。

此時正需要專業人士引領，不藏私的分享。

法國香檳騎士黃煇宏，是深耕在地的百大葡萄酒專賣店負責人，

有著30年葡萄酒經營經驗，對美酒如數家珍，

懷抱對酒的熱情走訪全球100家酒莊，

帶領讀者走進葡萄酒成長的土地，透過環境、歷史、人文，

了解每一支佳釀背後的育成故事。

作者憑藉其廣泛豐富的葡萄酒知識，以及對葡萄酒的熱愛，

每年領軍前往世界各大產區，遊覽酒莊、品嘗美酒兩相宜。

本書更一探酒莊風情，嚴選出100支美好年份的經典葡萄酒。

記錄了生動的酒莊之旅、珍貴的品酒筆記與別出心裁的酒食搭配，

邀您共同體驗佳釀美饌交織的和諧演出！

本書特色

內容以「美酒知識」與「各國酒莊遊歷」為規劃，

讓讀者在享受葡萄酒的同時，跟隨作者走遍世界各地，一覽知名酒莊風貌。

深入專業人士才能參訪的酒莊，介紹豐富的葡萄酒知識與酒莊主人的趣聞，

無論是想認識葡萄酒的入門讀者，或是想進階研究的愛好者，都能收穫滿載。

揭露推薦酒款的「分數」、「適飲期」、「台灣市場價」、「年產量」等資訊，

讓愛酒者能對經典酒款有更深刻的認識，還能有更全面的了解。

詳實的「品酒筆記」記錄每一支酒的特色，以及介紹一道「推薦菜單」，

美酒不一定只能搭配洋食，掌握食物特性，中式、西式一樣能襯托好味道。