王品嚴選 冷凍鴛鴦鍋 (泡椒酸菜&豚骨) 1.356公斤

老火豚骨風味湯底: 水、調味粉［豬肉抽出物、奶精粉、食鹽、L-麩酸鈉、豬骨抽出物、雞肉抽出物、黃豆水解蛋自、豬油、乳糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、中鏈三酸甘油酯、琥珀酸二鈉、洋蔥、蒜頭、香料（香料、抗氧化劑（丁基羥基甲氧苯）、中鏈三酸甘油酯、糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉］、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、DL-胺基丙酸］、雞濃白湯（雞抽出物、水、酵母抽出物）、烹調專用脂［牛乳、水、油脂（棕櫚油、氫化棕櫚核仁油、無水奶油）、乳粉、乳化劑（脂肪酸甘油酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十）、粘稠劑（乾酪素鈉、鹿角菜膠、刺槐豆膠）、香料、卵磷脂、磷酸氫二鈉（無水）、檸檬酸鈉、蔗糖、B-胡羅蔔素（阿拉伯膠、葵花油、麥芽糊精、蔗糖、水、B-胡蘿蔔素、抗氧化劑（L-抗壞血酸棕櫚酸酯、維生素E））］、奶精（葡萄糖漿、完全氫化棕櫚仁油、磷酸氫二鉀、乾酪素鈉、碳酸鈣、脂肪酸甘油酯、食鹽、多磷酸鈉、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、香料）、雞粉（食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、蔗糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、食鹽）、雞油、棕櫚油（棕櫚油、硬質棕櫚油）、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒）、食鹽、蔬味調味粉（食鹽、蔗糖、麥芽糊精、小麥水解蛋自、酵母抽出物、高麗菜抽出物、棕櫃油）、當歸、洋蔥粉、蒜粉、黨參

墨魚花枝漿:花枝、豬背脂油(台灣)、樹薯澱粉、糖、鹽、墨汁、胡椒。

金湯泡椒酸菜湯底: 水、酸菜湯底（水、昆布抽出物、酒精、魚水解蛋自、玉米水解蛋白、小麥水解蛋白、黃豆水解蛋白、糊精、L-麩酸鈉、L-天門冬酸鈉、蔗糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、豬肉抽出物、豬油、食鹽、豬骨抽出物、醋、酵母抽出物、牡蠣抽出物、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、香料、DL-蘋果酸、麥芽糊精、高麗菜抽出物、米、果糖、高果糖糖漿、干貝抽出物、棕櫚油、葡萄糖、魚抽出物、香菇抽出物、葡萄糖漿、柴魚抽出物、蒜頭、辣椒、蒜頭抽出物、玉米糖膠）、白醋（水、米、食用酒精、果糖）、泡椒碎（水、辣椒、食用鹽、冰醋酸、檸檬酸、防腐劑（已二烯酸鉀））、大骨粉（L-麩酸鈉、食鹽、玉米澱粉、豬肉抽出物、麥芽糊精、黃豆水解蛋自、香料、豬骨抽出物、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、乳糖、豬油、琥珀酸二鈉、胡椒、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、DL-胺基丙酸）、泡椒汁（水、辣椒、食用鹽、冰醋酸、檸檬酸、防腐劑（己二烯酸鉀））、L-麩酸鈉、大紅袍、冰糖、青花

金湯泡椒酸菜料包: 酸菜（芥菜、水、食鹽）、辣椒乾、自芝麻、豬油（台灣）、香油（大豆油、芝麻油）、蒜頭、紅蔥頭

魚餃: 豬肉漿［豬肉（台灣）、豬脂（台灣）】、魚漿（魚肉、蔗糖、多磷酸鈉、蛋白粉）、調味魚肉（魚肉、食鹽、多磷酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉）、樹薯澱粉、馬鈴薯澱粉、粘稠劑（磷酸二澱粉、磷酸澱粉）、水、蔗糖、芝麻油、小麥蛋白質、食鹽、大豆蛋白、棕櫚油、酵母萃取物、魚調味料（魚萃取物、食鹽、蔗糖、糊精）、多磷酸鈉、自胡椒粉、抗氧化劑（異抗壞血酸鈉）

蝦餃: 豬肉漿［豬肉（台灣）、豬脂（台灣）］、魚漿（魚肉、蔗糖、多磷酸鈉、蛋白粉）、水、樹薯澱粉、粘劑（磷酸二澱粉、磷酸澱粉）、馬鈴薯澱粉、蔗糖、蝦（蝦、食鹽）、食鹽、小麥蛋白、芝麻油、麵粉、棕櫚油、大豆蛋白、蒟蒻粉、蟹抽出物、白胡椒粉、酵母抽出物、多磷酸鈉、芹菜粉（麥芽糊精、芹菜抽出物、二氧化矽）、抗氧化劑（異抗壞血酸鈉）、天然食用紅麴色素（含過敏原：奶）、蒜頭、氧化鈣

寬粉: 馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、玉米澱粉、豌豆澱粉、水

【烹調建議】

step1. 將湯包與料包取出解凍（冷藏解凍12小時，或流水解凍半小時）。

step2. 金湯泡椒酸菜料包與湯底包加入700cc水；老火豚骨風味鍋湯底不須兌水，煮至沸騰。（老火豚骨風味鍋可依個人喜好適量加水50~100cc）

step3. 加入漿餃、寬粉與喜愛的食材烹煮，即可食用。